DAS FOOD & MIND PROGRAMM
Acht Module
Entwickle neue Gewohnheiten in acht Modulen
Das Food&Mind Programm hilft dir eine pflanzenbasierte Vollwerternährung in deinen Alltag zu integrieren und zukünftig in deinem Wohlfühlkörper zu leben!
Rezepte und Mahlzeitenpläne
Für eine leichte Integration in deinen Alltag
Unterstützung
Die Community unterstützt dich auf deinem Weg
Neustart für Körper und Geist
„Optimale Gesundheit beginnt mit jedem Gedanken, den Sie denken, und jedem Bissen, den Sie essen“ – Louise L. Hay
Deine Gesundheit beginnt mit jedem Bissen, den du täglich zu dir nimmst. Die Zubereitung deiner Mahlzeiten und somit deine Küchenpraxis ist entscheidend über dein Energielevel sowie in der Prävention von chronischen Erkrankungen.
Im Food & Mind Programm zeige ich dir, wie du nahrhafte Mahlzeiten im Sinne einer pflanzenbasierten Vollwerternährung in deiner Küche zubereitest, die Mahlzeiten achtsam genießen lernst und wie du neue Denkgewohnheiten entwickelst, die dir helfen, dauerhaft in deiner besten Wohlfühlversion zu leben.
Eine unterstützende Community wird dich daher auf deiner Reise begleiten und motivieren.
Du möchtest mehr über das Food & Mind Programm erfahren oder bist dir nicht sicher, ob dies für dich das Richtige ist?
Was bringt dir das Food&Mind Programm?
Du lernst die Komponenten auf dem Speiseplan einer pflanzenbasierten Ernährung kennen
Was sind vollwertige Kohlenhydratquellen?
Welche pflanzlichen Eiweißlieferanten gibt es?
Welche Fette/Öle sind empfohlen?
Du weißt auf welche Vitamine und Mineralstoffe du besonders achten darfst
Du bekommst Rezepte und Beispielmahlzeitenpläne um dir eine pflanzenbasierte Ernährung so leicht wie möglich zu machen
Du lernst die Vorteile und das Potential einer pflanzenbasierten Ernährung kennen
Du kennst pflanzliche Tauschtipps für bestimmte Lebensmittel
Du weißt welche Nährstoffe du regelmäßig bei deinem Arzt überprüfen lassen solltest
Du kennst die Vorteile von Mealprep im Berufs- und Familienalltag und weißt wie du dadurch Zeit und Geld sparen kannst
Du lernst praktische Tipps für deine Vorratshaltung und deinen Lebensmitteleinkauf
Du lernst Tipps und Strategien gehen, die dich auch mental auf deinem Weg unterstützen
Du profitierst vom Austausch und der Motivation durch eine starke Gruppe
Der Kurs ist für dich geeignet?
- Wenn du auf eine pflanzenbasierte Ernährung umstellen möchtest
- Wenn du bereits überwiegend pflanzlich lebst, du aber nicht weißt, ob du dich ausreichend mit allen Nährstoffen versorgst
- Wenn du zu zum Thema fundiertes Wissen und Informationen suchst
- Wenn du Alternativen zu tierischen Produkten suchst
- Wenn du vollwertig pflanzliche Rezepte für deinen Alltag suchst inkl. Mahlzeitenplänen und Mealprep-Ideen
- Wenn du Tipps zu Vorratshaltung und Küchenausstattung suchst?
- Wenn du praktische Tipps für deinen Lebensmitteleinkauf suchst
Deine Vorteile
- Der Kurs gibt dir, leicht verständlich aufbereitet, einen Überblick über die wichtigsten Infos über die pflanzenbasierten Vollwerternährung. Du brauchst also nicht alles selbst recherchieren!
- Bonusmodul „Achtsam Essen“
- Bonusmodul „Zuckerfrei“
- Bonus: E-Book „Kochen mit Lupinen – leckere Rezepte mit der eiweißreichen Hülsenfrucht“
Aufbau des Programms
Potentialentfaltung und Motivation
Speiseplan einer pflanzenbasierten Vollwerternährung Teil 1
Ernährungspyramide
vollwertige Kohlenhydratquellen und Ballaststoffe
Eiweißquellen und empfohlene Fette/Öle
Der Besuch beim Hausarzt
kritische Vitamine/Mineralstoffe
Nahrungsergänzungsmittel
Wie gestalte und bereite ich meine Woche pflanzlich vor – Mealprep
Vorratshaltung
Küchenausstattung
Mahlzeitenpläne und Rezepte für beispielhafte Mealprep Wochen
Positiver und starker Geist
Speiseplan einer pflanzenbasierten Vollwerternährung Teil 2
Vitamine
Mineralstoffe
sekundäre Pflanzenstoffe
Wie gestalte ich pflanzlich vollwertige Mahlzeiten
Rezepte für Frühstück
Rezepte für Mittag- und Abendessen
Rezepte für Snacks
Vegane Tauschbörse
Alternativen zu Milchprodukten
Einige der Rezepte aus dem Food & Mind Programm
TEILNEHMERSTIMMEN
„Mona ist ein fantastischer Coach. Sie schafft es einen wieder zurück auf den Weg zu bringen, wenn man diesen wieder mal verlassen hat oder den Weg noch gar nicht gefunden hat.
Durch Ihre Klarheit, Geduld und Liebe, Fröhlichkeit hilft Sie einem zur Selbstliebe, Selbstannahme. Ich fühle mich immer freier, obwohl ich immer mehr Selbstverantwortung übernehme. Selbstliebe + Annahme.
Es ist einfach genial, wenn man endlich fühlt, wie stark man ist und wie wichtig ich mir selbst geworden bin. Mona dank dir habe ich mir meinen Traum erfüllt. Dank dir, durch die Erkenntnisse bin ich bei mir, in meiner Mitte angelangt und konzentriere mich auf meine Erfüllung.
Meine innere Stärke kommt zurück und ich fühle mich nicht mehr in der Opferrolle, sondern ich agiere und handle! Ein tolles Gefühl.“
„Bei Mona ist es so, dass sie einen mit ihrer fröhlichen strahlenden Art direkt dort abholt, wo man gerade ist im Leben. Mit ihr zusammen hat man richtig Lust im Leben was zu verändern. Sie nimmt einen wahr und fragt auch immer nach, wie es einem geht und was man für Ziele hat! Genauso erinnert sie einen aber auch daran, am Ball zu bleiben. Auf eine freundliche aber bestimmte Art. Das hilft dabei dran zu bleiben und immer näher an sein Ziel zu kommen.
Nach einem Telefonat mit ihr, was ihr Service zur Betreuung bietet, geht man gleich mit einem Strahlen durch den Tag und ist top motiviert! Dankeschön Mona.“
„Die Reise, die ich vor einem Jahr mit Mona und Ihrem Ernährungsprogramm angetreten habe, war eine der besten Entscheidungen überhaupt. Sie ist nicht immer einfach gewesen und sehr oft hatte ich das Gefühl, dass ich einen Schritt vorwärts und dann zwei rückwärts mache. Auch wenn man weiß, dass der Weg zum Erfolg kein gerader ist, ist es gerade in diesen Momenten des Selbstzweifels von unschätzbarem Wert, wenn man jemanden an seiner Seite hat, der einen begleitet. Mona hatte immer ein offenes Ohr, hat mich aufgebaut, hat darauf hingewiesen, was wir schon erreicht haben und mich ermutigt, einfach dran zu bleiben. Was ich tat. Heute macht mir der Sport wieder Spaß bzw. gehört zu meinem wieder zurückgewonnenen gesunden Lifestyle, zusammen mit vielen Erkenntnissen darüber, was das gesunde Essen ausmacht und was einem gut oder weniger gut tut. Es gibt nicht DEN einen richtigen Weg, sondern viele führen zum Ziel. Ich bin noch nicht dort, aber auf dem besten Weg dorthin, wo ich einmal sein möchte. Vielen Dank für die tolle Unterstützung und Betreuung und für diese gemeinsame Zeit! Ich hoffe, dass noch viele Menschen von Deinem Wissen und diesem Programm profitieren werden!“
Acht Module
Mehrere Videos pro Modul
Rezepte und Mahlzeitenpläne
Erlerne die pflanzenbasierte Vollwerternährung für deinen Alttag
Unterstützung
Die Community unterstützt dich auf deinem Weg
Tonspur
Als Alternative zu den Videos stehen dir die Tonspuren zur Verfügung
Arbeitsblätter
Arbeitsblätter unterstützen deinen Fortschritt
Bonus
Es warten zwei Bonusmodule auf dich
Hallo, ich bin Mona!
Bereits als Jugendliche habe ich mich intuitiv für eine vegetarische Lebensweise entschieden. Darüber hinaus hat die Vollwerternährung seit meiner Kindheit eine wichtige Rolle gespielt. Dies lag mitunter daran, dass mein Bruder vor allem als Kleinkind von Neurodermitis betroffen war. Kurz vor Ende meiner Schulzeit fiel mir das Buch „Krebszellen mögen keine Himbeeren“ (von Richard Béliveau, Denis Gingras) in die Hände. Die Beschreibung welchen Einfluss pflanzliche Inhaltsstoffe auf unsere Gesundheit haben, faszinierte mich sofort. Der Gedanke das näher ergründen zu wollen, ließ mich nicht mehr los. Meine Entscheidung für ein Studium der Ernährungswissenschaften/Lebensmittelwissenschaften und -technologie stand fest. Darüber hinaus haben mich wissenschaftliche Studien von Dean Ornish, Michael Greger, Caldwell Esselstyn oder T. Colin Campbell inspiriert, dir in deinem Alltag zu mehr Energie zu verhelfen und darüber hinaus einen Lebensstil zu erlernen, der dir in der Prävention verschiedener chronischer Erkrankungen helfen kann.
Das Food & Mind Programm ist entstanden, um dir zu zeigen, welche Kraft in dir steckt und welchen positiven Einfluss die Ernährung auf dich haben kann. Zudem zeigt es dir, dass eine pflanzenbasierte Vollwerternährung einfach in den Alltag integrierbar ist, Mahlzeiten einfach zubereitet werden und diese dir und deiner Familie schmecken.
Du hast Interesse am Food & Mind Programm? Dann melde dich per E-Mail.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Mehrwert des Food&Mind Coaching-Programms?
Im Vordergrund des Coaching Programms steht deine persönliche Weiterentwicklung
und der Aufbau von nachhaltiger mentaler Stärke, Entspannungstechniken sowie einer
pflanzenbasierten Vollwerternährung, die dich in einem herausfordernden Arbeitsalltag optimal unterstützt.
Mithilfe von Arbeitsblätter kannst du die Inhalte unmittelbar umsetzen und den
Praxistransfer sicherstellen.
Wie sieht die Unterstützung während des Programms aus?
Wie kann ich auf die Arbeitsblätter zugreifen?
DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN: FACEBOOKGRUPPE
„EAT MORE PLANTS – PFLANZENBASIERTE VOLLWERTERNÄHRUNG“
In der kostenlosen Facebookgruppe kannst in das Thema pflanzenbasierte Vollwerternährung reinschnuppern und dir erste Inspiration oder Rezeptideen holen!
DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN: DIE MINDFUL MOMENTS
Mindful Moments, das sind 31 Karten mit jeweils einer Übung für mehr Bewusstsein und Achtsamkeit in deiner Ernährung. So kannst du jeden Tag des Monats mit einer Übung deine achtsame Haltung im Ernährungs- und Lebensmittelbereich trainieren.
Eine achtsame Ernährung hilft dir, zu erkennen, welche Lebensmittel dir guttun und wann du satt bzw. hungrig bist. Darüber hinaus hilft dir Achtsamkeit, emotionales Essen wahrzunehmen. Zudem sorgen achtsame Momente für mehr Entspannung in deinem Alltag. Die Karten helfen dir zudem bestimmte Gewohnheiten zu erkennen und neue Denkweisen zu entwickeln.
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