Pflanzliche und vollwertige Rezepte
Hier findest du eine Übersicht über verschiedene pflanzliche und vollwertige Rezepte. Diese Rezepte sind alle auf meinem Instagram-Account und in meinem Newsletter veröffentlicht worden.
Hauptgerichte
vegane Quiche mit Brennnessel
Vegane Quiche mit Brennnessel Ich bin ein Fan der Brennnessel. Sie ist fast ganzjährig bei uns in Deutschland verfügbar, Futterpflanze für Schmetterlinge wie das Tagpfauenauge
Rezept vegane Brokkoli-Reis-Pfanne mit gebackenen Kichererbsen und pikanter Cashewcreme
Rezept vegane Brokkoli-Reis-Pfanne mit gebackenen Kichererbsen und pikanter Cashewcreme Das Rezept vegane Brokkoli-Reis-Pfanne vereint viel Geschmack mit verschiedenen Konsistenzen und versorgt dich gut mit verschiedenen
Rezept Thai-Curry mit Kartoffeln, Pilze, Spinat und Tofu
Rezept Thai-Curry mit Kartoffeln, Pilze, Spinat und Tofu Zu diesem Thai-Curry wurde ich durch meinen Thailandurlaub inspiriert. Es sättigt und versorgt dich mit vielen wichtigen
Salate und Bowls
Brokkolisalat mit gebratenem Tofu
Brokkolisalat mit gebratenem Tofu Dieser Brokkolisalat mit gebratenem Tofu ist einer meiner Lieblingssalate. Neben dem Brokkoli findest du auch Spinat, Tomaten und Kartoffeln im Salat.
Rezept Einkornsalat mit Paprika
Rezept Einkornsalat mit Paprika Ich liebe die alten Getreidearten Dinkel, Einkorn und Emmer. Nicht nur, weil sie die Vielseitigkeit auf dem Acker unterstützen, sondern auch,
Aufstriche und Dips
Rezept veganer Karottenaufstrich
Rezept veganer Karottenauftrich Dieser vegane Karottenaufstrich ist leicht in der Zubereitung, schmeckt Kindern und kann gut vorbereitet werden. Durch die Karotten kann dieser Aufstrich die
Basisrezepte
Rezept schnelles Tofu-Rührei
Rezept Tofu Rührei Diese Rezept für ein schnelles Tofu-Rührei zählt zu den Basisrezepten. Das Tofu-Rührei passt sehr gut zu einem bunten Vesper mit Blattsalat, verschiedener
