Webinar am Montag, 13.03.2023
Erfahre, wie du in 3 einfachen Schritten den Grundstein für einen gesunden Körper legst sowie pflanzlich sicher, bedarfsdeckend und abwechslungsreich durch deinen Alltag kommst.
Online-Vortrag am Donnerstag, 30.03.2023
Weitere Informationen:
Der Vortrag findet im Rahmen der Böblinger Gesundheits- und Sportwochen statt.
Wie du dich anmeldest? Schreibe mir eine E-Mail an mona@monaglock, Betreff „Vortrag 30.03.23“.
Bestimmte pflanzliche Lebensmittel besitzen ein außergewöhnliches Inhaltsstoffspektrum. Neben Vitaminen und Mineralstoffen liefern diese Lebensmittel verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, die für die gesundheitsfördernden Eigenschaften mit verantwortlich sind. Die Wirkungen dieser sekundären Pflanzenstoffe reichen dabei von antibakteriell zu antientzündlich und antioxidativ. Darüber hinaus sind auch antikrebs-Wirkungen beschrieben z.B. für die, vor allem im Leinsamen enthaltenen, Lignane.
Das wirst du beim Besuch der Veranstaltung erfahren:
- Kennenlernen von zehn pflanzlichen Lebensmitteln und ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften
- Kennenlernen der Verbindungen von Leinsamen, Himbeere, Brennnessel, Lupine & Co., die für die gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich sind inkl. Studienbeispielen
- Tipps zur Küchenpraxis, um bestimmte Inhaltsstoffe besonders gut aufzunehmen
- Rezeptideen zu den zehn vorgestellten Lebensmitteln
10 pflanzlich vollwertige Rezepte
– mit Nährstofftipps –
warten auf dich!
