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Tauche ein in die Welt der pflanzenbasierten Ernährung! Erlebe inspirierende Workshops, mitreißende Vorträge, lehrreiche Seminare und köstliche Kochtrainings, die dir den Weg zu einem gesundheitsförderlichen Lebensstil ebnen!










HALLO,
iCH BIN MOna Glock
Ernährungs-, und Lebensmittelwissenschaftlerin mit Fokus und Leidenschaft für eine pflanzenbasierte Vollwerternährung sowie Gründerin von MixDeinBrot.
Ich möchte so vielen Menschen wie möglich zeigen, dass eine pflanzlich vollwertige Ernährung ihre Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen kann und ermutige sie dabei auf ihrem Weg! Dabei kannst du entdecken, dass eine pflanzliche und vollwertige Ernährung versorgend, alltagstauglich und so lecker ist!



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10 pflanzlich vollwertige Rezepte
- mit Nährstofftipps -
warten auf dich!


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Vorträge und Keynotes
Entdecken Sie die transformative Kraft einer pflanzlichen Ernährung für Ihre Veranstaltung! In mitreißenden Vorträge beleuchten wir, wie chronische Erkrankungen wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus Typ 2 oder Hautprobleme durch die Ernährung beeinflusst werden können. Erfahren Sie, wie eine pflanzenbasierte Ernährung nicht nur Krankheiten vorbeugen, sondern auch den Alterungsprozess positiv beeinflussen kann. Lassen Sie sich von faszinierenden Erkenntnissen inspirieren und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Seminare und Trainings
Betriebliche Gesundheitsförderung
Die Seminare und Trainings in der betrieblichen Gesundheitsförderung bieten praxisnahe Impulse für eine gesundheitsförderliche Ernährung im Berufsalltag. Ob Grundlagen für Berufseinsteiger, Meal-Prep-Tipps für stressfreie Tage oder gezielte Ernährung für ein starkes Immunsystem und mentale Leistungsfähigkeit – hier lernen Mitarbeitende, wie sie mit bewusster Ernährung mehr Energie, Konzentration und Wohlbefinden erreichen.

Kochworkshops
Erleben Sie Kochworkshops als Intensiv-Erlebnis: Ein knackiger Theorieteil liefert Ihnen das nötige Know-how, während Sie in der Praxis direkt Rezepte zum Leben erwecken. Die praxisnahe Rezeptzubereitung ermöglicht eine mühelos Integration in den Alltag – für mehr Freude und Kreativität in der Küche! Sowohl online als auch in Präsenz.

Inspiration&Motivation
Entdecke noch mehr spannende Inhalte rund um das Thema auf YouTube – mit informativen Videos und inspirierenden Interviews (wie zum Beispiel mit Landwirtin und Lupinenanbauerin Linda Kelly). Oder hole dir Motivation auf Instagram und TikTok, wo dich praktische Tipps, kreative Ideen und spannende Einblicke erwarten.
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DAS SAGEN DIE TEILNEHMER/INNEN und Kunden/innen


DAS SAGEN DIE TEILNEHMER/INNEN

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Rezeptheft Kochen mit Lupinen - Leckere rezepte mit der eiweißreichen Hülsenfrucht
In diesem Rezeptheft geht es vor allem um das Kochen mit Lupinenkernen. Nach einer kurzen Einführung mit Hintergrundinfos zur Lupine erwarten dich über 20 Rezepte. Zusätzlich zu den Rezepten unter Verwendung von Lupinenkernen findest du zwei Rezepte unter Verwendung von Lupinenmehl.
Alle Rezepte sind vegetarisch. Zudem findest du vegane und glutenfreie Rezepte im Rezeptheft. Diese sind gesondert gekennzeichnet. Alle Rezepte sind bebildert. Das Rezeptheft gibt es in der praktischen Ringbindung. Die Ringbindung stellt sicher, dass dir das Rezeptheft während dem Kochen nicht zuklappt.
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