Über mona90xyz
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Einträge von mona90xyz
Lupine, die Eiweißquelle
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzLebensmittel gegen Sonnenbrand
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzDie Avocado reift, nachdem sie geerntet wurde…
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzProteinquelle Alge?
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzSchon einmal von der Amalfizitrone gehört?
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzBesteht Vollkornbrot zu 100 % immer aus Vollkornmehl?
14. Dezember 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzDie Gewichtseinheit Karat und der Johannisbrotbaum
14. September 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzJohannisbrotbaum Bei meinem Besuch an der Amalfiküste Anfang Oktober 2016 bin ich, neben Zitronenbäumen, Kaktusfrüchten und Feigenbäumen auch auf den Johannisbrotbaum gestoßen. Der Baum bildet braune, bis fast schwarz gefärbte Hülsen aus, die auch Karoben genannt werden. Diese werden mit Beginn des Herbstes geerntet, sodass die Karoben von mir gleich probiert werden konnten :-). Was hat […]
Tolle Knolle Topinambur
14. September 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzRohkostsalat mit Topinambur In meinem Video „Tolle Knolle Topinambur“ habe ich ein Rezept für einen Rohkostsalat mit Topinambur angekündigt. Hier findet ihr nun das Rezept. Topinambur hat Anfang November Saison. Ihr findet die Knolle in Gemüseläden oder auf dem Markt. Rezept Rohkostsalat mit Topinambur Zutaten 350 g Topinambur, gewaschen 1 Apfel 1 Spitzpaprika, rot 1 kleine Zwiebel Saft […]
Rot, gelb, grün – die Linse, eine kunterbunte Hülsenfrucht
14. September 2017 /0 Kommentare/in Blog /von mona90xyzWas kann die Linse? Rot, gelb, grün – die Linse, eine kunterbunte Hülsenfrucht Die Linse zählt zu den Hülsenfrüchten, wie auch Erbse, Sojabohne, Lupine oder die Kichererbse. Die Farbvielfalt der Linsen ist beeindruckend, so findet ihr im Handel rote, gelbe oder grüne Linsen. Zu finden gibt es auch die sogenannte Beluga Linse, klein und schwarz […]